Archív kategórií: Nízkokalorické polievky

Polievky na chudnutie

Štíhla línia je v dnešnom svete dôležitou súčasťou každého človeka. Jedine zdravý človek sa môže cítiť dobre a plný energie. Nie len že vám kila navyše robia problém v rámci obliekania, ale aj v rámci zdravia. Mnohí ľudia, ktorí trpia silnou nadváhou majú nábeh na diabetes, silný vysoký tlak a iné problémy. Preto je nutné dbať o svoje zdravie a dávať si pozor, čo do svojho žalúdka dávate. Správne neurobíte ani to, keď odbúrate všetky tuky.

Strava by mala byť vyvážená, teda racionálna ale zároveň aj chutná, aby ste sa cítili zasýtený. Dbať na to aby ste pili veľa čistej vody a pravidelne sa stravovali. Veľa receptov, ktoré môžete nájsť na internete je rýchlych a zvládnete ich už len za 30 minút. My si ukážeme jednoduchšiu polievočku, ktorá má aj chuť, potrebné živiny a zároveň neuškodí vašej línii.

Suroviny:  1 pokrájaný pór, 1 lyžica oleja alebo kúsok masla, trošku vegety, 1 l vody, timián alebo bazalka a 1 lyžica hrubej krupice ( môžete ju však aj vynechať)

Postup:  Pripravíme si hrniec, do ktorého si dáme olej alebo masielko. Pridáme pór a zľahka opražíme. Pridáme detskú krupicu a urobíme zásmažku, postupne pridávame jednotlivé dochucovadlá, ako je soľ, vegetu a korenie. Vypražíme a pridáme horúcu vodu, celú zmes prevaríme. A pridáme zvyšné koreniny ako je timián alebo bazalka. K polievočke si môžeme urobiť z celozrnného alebo z grahamového chleba rýchly doplnok.

Nakrájané rožky a poukladáme na plech a necháme ich na pár minút zapiecť. Po upečení môžeme ihneď podávať s polievočkou. Dobrú chuť.

Vložil Nízkokalorické polievky | Tagged , , | Zanechať komentár

Polievka z fazuľových strukov

Možno že si i vy pamätáte strukovú polievku ešte z detstva, kedy vás ju rodičia nútili jesť. Mnohé deti ju nemajú radi ani do dnes, ale chuť tejto výraznej polievočky zvyčajne ocenia až v dospelosti, samozrejme česť výnimkám. Na pohľad síce polievočka vyzerá mierne odpudivo, ale na druhú stranu zasýti bruško, dodá telu potrebné živiny a vitamíny. Polievku, ktorú si ukážeme je veľmi zdravá, ale i chutná, tak sa môžete pustiť do práce. Najskôr si povieme, čo budeme potrebovať.

Suroviny:  2 PL masla, 20 – 30 fazuľových strukov, 3 zemiaky, ¾ mlieka a bobkový list

Postup: j viac než jednoduchý, najskôr si očistíme fazuľové struky  a nakrájame na malé kúsky. Pripravíme si vyšší hrniec, do ktorého si dáme masielko a na jemno nakrájanú cibuľku. Cibuľku pražíme do sklovista. Následne pridáme fazuľky, na kocky nakrájané zemiaky  a bobkový list. Celú zmes zalejeme vodou. Nakoniec prilejeme ¾ mlieka. Predtým sme si zmiešali mlieko s hladkou múkou. Keď sme si mlieko vyliali, polievočku necháme ešte na chvíľu prevariť a môžeme po pár minútach podávať. Dochutiť si môžete polievočku octom alebo korením a soľou, podľa potreby. Želáme vám dobrú chuť.

Vložil Nízkokalorické polievky | Tagged , , | Zanechať komentár

Polievka z cukety

Cuketa je zdravá zelenina, ktorú si i dnes mnohí záhradkári pestujú. Síce mnohým deťom nechutí, ale obsahuje množstvo vitamínov a energie. Z cukety sa dajú vyrobiť rôzne druhy jedál, napríklad predkrm, polievočka a druhý chod. My si ukážeme, ako vyrobiť jednoduchú, rýchlu, ale za to chutnú polievočku, za pár korún.  Cuketu zoženiete v každom väčšom nákupnom centre alebo na zeleninovom trhu. Najprv si povieme čo budeme potrebovať.

Prísady:  1 cuketu, 1 cibuľu, 1 lyžica masla, 2 strúčiky cesnaku, 1 l zeleninového vývaru, 100 ml smotany, soľ a čierne korenie

Postup: pripravíme si väčší hrniec, do ktorého dáme trošku masielka a na kocky nakrájanú cibuľku. Cibuľku necháme speniť. Pridáme postrúhanú cuketu, prelisovaný cesnak a opäť zmes trošku opražíme. Potom už len zmes zalejeme zeleninovým vývarom, prikryjeme a necháme variť asi na 15 minút. Po uvarení do polievočky dáme smotanu, osolíme a okoreníme ju. Je možné polievočku rozmixovať v mixéry, aby bola úplne hladká. Po uvarení môžete ihneď podávať, dobrú chuť.

Vložil Nízkokalorické polievky | Tagged , , | Zanechať komentár